SCIENCE PROJECT - PULSES

SCIENCE PROJECT – PULSES

Pulses are seeds like peas, beans, lentils or chickpeas. Scientists are researching on the genomes of pulses to understand genetic diversity and to develop new varieties, in order to achieve a sustainable food production, using water and land more efficiently. The World Day of pulses is on 10th February.

Las alumnas de 6ºA hemos realizado un proyecto con legumbres en la asignatura de Science dentro de la Semana Interdisciplinar, ”Hambre Cero”.

Hemos trabajado aspectos como la germinación de las semillas, la importancia de los estudios genéticos para crear diferentes variedades de legumbres con mayor resistencia a condiciones climatológicas adversas, la relevancia de las legumbres como alimento sostenible capaz de acabar con el hambre en el mundo, y el enorme aporte nutricional que contienen.